Sarments du Médoc Chocolat & Fleur de Sel, Edition Limitée


125g
Quantité
8,70
Dégustation offerte en boutique
  • Conseils de conservations
  • Ingrédients
  • Origine
  • Valeurs nutritionnelles

Chocolat & Fleur de Sel, Edition Limitée de Sarments du Médoc

Chocolat de couleur blonde, aux notes biscuitées et caramélisées. Une douceur lactée rehaussée d’une pointe de fleur de sel.

Un chocolat de couleur blonde qui évoque la confiture de lait, ou « Dulce de Leche »…

Avis à tous les gourmands ! Ce chocolat original doit sa couleur blonde à un long processus de caramélisation du chocolat blanc, découvert par erreur : c’est en oubliant un chocolat blanc au bain-marie lors d’une démonstration, qu’un chocolatier a découvert, après dix heures de cuisson involontaire, un « nouveau » chocolat à l’odeur de sablé breton grillé et de lait caramélisé. Cette longue cuisson confère au chocolat blanc des caractéristiques particulières, dont cette couleur blonde qui fait son originalité !

Sa texture onctueuse et enveloppante révèle de généreuses notes de biscuits sablés et de lait caramélisé, qui ne sont pas sans évoquer la confiture de lait, ou « Dulce de Leche », célèbre équivalent argentin.

Une légère pointe de sel vient rehausser le tout pour en faire un véritable chocolat de dégustation.

Un chocolat original à offrir en toutes occasions !

A déguster pour un instant de gourmandise, ou à offrir en cadeau pour Noël, Pâques, pour les anniversaires… les Sarments du Médoc blonds Chocolat & Fleur de Sel se dégustent en toutes occasions et constituent un cadeau original et élégant pour tous les gourmands ! Pour plus de gourmandises, ces brins de chocolats accompagneront à merveille un thé, un café ou vos desserts !

Poids 0,125 kg