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Les Perles du Médoc sont élaborées à partir d'un grain de raisin blond, rigoureusement sélectionné pour ses qualités organolptiques, rendu moelleux grâce à une macération lente.
Les notes pêche & abricot du raisin blond apportent une saveur délicate et fruitée très complémentaire à la couverture de chocolat noir pur beurre de cacao.
Les Perles du Médoc sont présentées dans un petit coffret écrin de 150g. Le stockage nécessite un expace sec et à température modérée : entre 16 et 18°C.